Köchin/Koch oder Beiköchin/Beikoch (m/w/d) in Teilzeit
Über uns
Wir suchen ab sofort in Trossingen eine/n Köchin/Koch oder Beiköchin/Beikoch (m/w/d) in Teilzeit.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung, Lieferung und Verteilung der Mahlzeiten nach den im Qualitätshandbuch festgelegten Qualitätskriterien,
- Beachtung der für den Umgang mit Lebensmitteln gültigen Gesetzen und Verordnungen mit dem Schwerpunkt HACCP und Hackfleischverordnung,
- Reinigung der Küche, des Geschirrs und aller dazugehörigen Gerätschaften sowie Anlagen,
- Wertstofftrennung unter Beachtung der im Qualitätshandbuch festgelegten Kriterien uvm.
Unsere Anforderungen
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abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch oder Beiköchin/Beikoch,
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Kenntnisse im richtigen Umgang mit Lebensmitteln, in unterschiedlichen Lagerungs- und Zubereitungsmöglichkeiten der verschiedensten Lebensmittel,
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breitgefächertes Fachwissen in allen Bereichen der Küche,
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Berufserfahrung im Küchenbereich sowie Catering und Service sind von Vorteil,
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eigenverantwortliches Arbeiten und eine sorgfältige, saubere Arbeitsweise,
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Einhaltung der hygienischen Vorgaben,
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viel Freude am Kochen, Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Flexibilität und Zuverlässigkeit,
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Mitwirkung am kontinuierlichen Verbesserungsprozess,
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Fähigkeit zur kollegialen Zusammenarbeit in unserem multiprofessionellen Team.
Wir bieten
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einen hochwertig ausgestatteten und modernisierten Großküchenbereich,
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ein kollegiales Arbeitsklima in einem engagierten Team,
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eine leistungsgerechte, sehr gute Vergütung in Anlehnung an den AVR DD,
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die Anwartschaft auf eine kirchliche Zusatzrentenversicherung,
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abwechslungsreiches, kreatives Arbeiten in einem multiprofessionellen Team,
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Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch familienfreundliche Arbeitszeiten,
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strukturierte Einarbeitung nach Ihren Fähigkeiten,
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vielfältige Fort- und Weiterbildungen,
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attraktives betriebliches Gesundheitsmanagement.
Wir freuen uns über eine Online-Bewerbung für den Einstieg als Köchin/Koch oder Beiköchin/Beikoch (m/w/d) in Teilzeit.
Ansprechpartner
Jörg Messner
Küchenleitung
T: 07425-9320
Anschrift
Geriatrische Reha-Klinik Bethel Trossingen gGmbH
Wagnerstraße 5
78647 Trossingen
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